弊社山林から生産された木材の端材を有効利用するため、割り箸の生産を行っています。
専用の機械を用いて1本1本手作りしています。
（動画はForest Media Worksさん撮影）
割り箸の原料となる木材です。
原木はマルカ林業の山林から生産された80年から100年生のスギです。
製材品として使われた後の端材を利用しますので、このようにばらばらの形状になっています。
割り箸を作るためにはこの原料をもう一度製材し、一定の形状に揃えなければなりません。
不揃いな形状である原料を、いくつかの製材機械を使って手作業で切りそろえます。
一定の形状に切りそろえた、割り箸の材料です。
これを水浸して柔らかくします。
割り箸を製造する機械です。
切りそろえた割り箸材料をこのように手作業で1本1本機械に通していきます。
割り箸機械では、自動的に切りそろえ、天削、面取りがされます。
出来上がった割り箸は、このように1本1本人の目でチェックし、それぞれ等級分けを行います。
木材が原料ですので、色味・木目の細かさ・キズ・割れ・シミなどの差や欠点が生じます。全く欠点がなく色味・木目の優れたものを特級（最高級）とし、1級（高級）、2級（一部欠点）、などの等級分けを行います。
完成した割り箸。色味・木目ともに申し分のない、最高級品です。
箸袋には地元清水特産の手漉き和紙・保田紙（やすだがみ）を使いました。